Édition 2023

Dans un contexte de production agricole en circuits courts, le levier génétique revêt une importance particulière pour l'adaptation locale, la diversification des cultures et l'amélioration des systèmes bas-intrants. La sélection de nouveaux caractères est cruciale pour le maintien de la performance des cultures et la sécurité alimentaire. Les sujets abordés dans cette session iront des bases génétiques de l’adaptabilité et de la plasticité des plantes (interaction Génotype Environnement) aux nouveaux modes de sélection (démarche participative, sélection de variétés en mélange intra- et inter-spécifique…).

Les systèmes de production font face à de fortes évolutions du climat, à l’émergence de nouveaux bioagresseurs, aux conflits liés à l’usage de l’eau, ainsi qu’aux attentes sociétales. Ces évolutions nécessitent de profonds changements de pratiques et la mise en place d’une combinaison de leviers, de la parcelle au territoire : matériel végétal, renforcement de la biodiversité aérienne et souterraine, association de cultures et/ou de systèmes, biocontrôle, automatisation… Cette session abordera toutes ces solutions visant à garantir la durabilité de ces nouveaux systèmes de production.

Cette session thématique aura pour but d’alimenter la réflexion sur la construction d’une offre touristique de proximité, dans une optique bas carbone, valorisant le végétal cultivé et la biodiversité. Cette thématique pourra être abordée à partir de différents territoires (urbains, péri-urbains, ruraux) dans lesquels sont en œuvre des processus de préservation des espaces agricoles, de mise en patrimoine du végétal cultivé et des paysages et de transformation de ce patrimoine en ressource territoriale, non délocalisable, débouchant sur des actions de sensibilisation des publics et de valorisation touristico-récréative.

Dans un contexte de tension sur les ressources et de crise énergétique, les filières du végétal spécialisé doivent maîtriser leurs coûts de production (intrants, eau, énergie…), développer de nouveaux débouchés (circuits courts, vrac…) et diversifier leurs revenus (valorisation des déchets, l'économie-circulaire, l'agrivoltaïque…), tout en maintenant les aménités des systèmes de production (protection de la biodiversité...). La mise en place de dynamiques collectives territoriales constitue un levier crucial de développement (projets alimentaires territoriaux, commandes publiques...). La session traitera de ces quatre thématiques complémentaires et interdépendantes.