Communication

LA RESSOURCERAIE accompagne toutes les initiatives et projets entrepreneuriaux qui participent au développement des filières de valorisation des végétaux : de la gastronomie à des pigments de couleur issus des déchets alimentaires, du tourisme aux fibres textiles tirées des co produits, de la santé à la cosmétique…

Son fondateur Arnaud Lebert présentera - à partir de projets portés actuellement par La Ressourceraie -  comment aborder la notion de durabilité des entreprises et des territoires via la mobilisation et l’association du patrimoine historique à la sauvegarde de la biodiversité mais également à partir de la valorisation des co-produits et déchets des IAA.