Communication

La proximité perçue par les consommateurs vis-à-vis des formats de vente directe : un outil de fidélisation et de différenciation

Session thématique #05
Organisation des marchés et diffusion des innovations dans les filières du végétal spécialisé
Communication orale

La recherche d’une « plus grande proximité » avec le consommateur par les différents acteurs de la distribution ne résulte pas du hasard. Cette recherche, menée dans le cadre de la vente directe de produits alimentaires définit le concept de proximité perçue et démontre son intérêt théorique et managérial.

Quatre formes de proximité sont identifiés : relationnelle, identitaire, de processus, et d’accès. Ces différentes formes de proximité jouent un rôle important dans l’instauration de relations durables entre le client et son point de vente en favorisant l’émergence d’une relation de confiance. Elles constituent pour ces points de vente un axe fort de différenciation, certains formats parvenant, mieux que d’autres, à relever le défi d’une plus grande proximité avec les consommateurs.